マーシャル諸島の食関連

マーシャル諸島の食関連

マーシャル諸島の定番パーティーメニュー

マーシャル諸島では、普段の週末はもちろん何かのイベント時には大勢で集まるパーティーが大好き。 何かあればパーティーです。 しかも結構豪華で、見た目もそのパーティー主催者側の趣向を凝らした演出も細かにされていることも多い。事前に飾り付けや音響システムを調節したりしているところを良く見掛けます。 年末ともなれば、様々なクリスマスパーティーが催されますが、学校、政府機関、大使館もクリスマス気分を味わっちゃってます。
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マーシャル諸島でサザエを食べる【チョウセンサザエ】

画像のように貝も多いマーシャル諸島です。ここマジュロでは、夜光貝は見ることがありませんが高瀬貝は多い。どちらかというと逆であって欲しいのですが・・一時はよく高瀬貝をとってきては食べていましたが、そのうち面倒になり・・日本海でみるようなサザエは周囲にトゲのような突起がありますが、こちらは「チョウセンサザエ」といい周囲にはトゲがありません。
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マーシャル流【Huli Huli Chicken/フリフリチキン】

今や日本でも有名?なフリフリチキンですが、マーシャル諸島でもホテルMIR内のエンラレストランで販売をしています。では、マーシャル流のフリフリチキンをみていきましょう。Huli Huli Chicken(フリフリチキン)の「Huli」とは、ハワイ語で「回す」「向きを変える」「振り向く」「返す」などで、英語では「Turn」の意味を持ちます。
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マジュロで見付けたアメリカンなスニッカーズ愛はアイスまで!!

ここマーシャルでは各国から様々な輸入品が販売されているわけですが、その中でもこれは日本でも見たことがないぞ?と思った「スニッカーズ」のアイス。今は日本でもあるのかな? アイスと言われず渡されればそのまま普通のスニッカーズそのまま。 THEアメリカンなスニッカーズをアイスにまでしてしまうとは素敵です。 食べてみると・・・
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Aliang Restaurant【マジュロにある中華レストラン】

いろいろな中華レストランもご紹介したいのですが、結局いくのは美味しくいつも決まったところばかり・・ですが、メニューも相変わらず面白いので、ご紹介しますね。ちなみに画像上は、● 雲呑湯 / Wonton soup / 雲はスープを飲み込みます・蒙古牛 / Mongolian beef / モンゴルは辛い牛肉を炒めます / $8-
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あ~ 残念すぎる・・・

すっとこマーシャル人。 レストランで調味料の塩とコショウをお願いしてみる。 持ってきたのは、小さなカゴに乗った調味料のオンパレード一式セット。 お~ Good?! と自信満々に自分の名前までも自ら教えてくれる程のやったった感満載のドヤ顔の彼...
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ジャパニーズBENTO【MIR Enra Restaurant】

本日はRaycrewが併設しているホテルMIRのレストランメニューの一つ、 「Japanese Bento」 をご紹介しましょう。 価格は な・な・なんとッ! 忘れました。。。。 確か、、、、、 $10前後だったような・・・ 写真はある日の...
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ローカルマーケット

マーシャルアイランドリゾートの左端に位置するローカルマーケットです。 コーラやジュースより断然ココナッツ! もちろん新鮮! 価格は大きさにもよりますが、1つ75セントや1ドルといったところ。 ココナッツって意外とスーパーマーケットには売って...
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Aliang Restaurant【おもしろメニュー】

Aliang Restaurant RRE近くにある中華レストラン 「Aliang」 に面白いメニューがあるという事で行ってきました。 歴代面白メニューといえば 「Island Star」という中華レストランでしたが、今回ライバルとして急浮上!以前は写真無しで文字ばかりのメニューでしたが、最近変わったのでしょうか、とても見やすくキレイになっていました。
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マーシャル諸島のヤシガニ

ヤシガニをいただきました。 首都マジュロにはほとんどいませんが、以前Raycrewのテラスに小型のヤシガニがいた事があります、もちろん食べちゃいましたけど。 頂いたこちらは大きさも程よく、他の環礁から届いたというもの。 とにかく力が凄い。ハ...