マーシャル流フリフリチキン

今や日本でも有名？なフリフリチキンですが、マーシャル諸島でもホテルMIR内のエンラレストランで販売をしています。では、マーシャル流のフリフリチキンをみていきましょう。Huli Huli Chicken（フリフリチキン）の「Huli」とは、ハワイ語で「回す」「向きを変える」「振り向く」「返す」などで、英語では「Turn」の意味を持ちます。